Afilados

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Afilado tradicional a baja velocidad refrigerado por agua, para mantener el temple del acero, con piedra de grano muy fino para conseguir acabados de una gran calidad, siempre manteniendo el mismo ángulo de corte.

Tijeras de todo tipo (costura, bordado, cocina, peluquero, ahora también de zig-zag, etc,)

Además:

Cuchillos variados (jamonero, carnicero, etc.)

Cuchillas de remalladora.

Alicates de uñas, etc.